郑州市郑东新区宇华幼儿园为提升园区餐厅供餐服务质量，保障师生饮食安全与营养健康，现面向社会公开招标具有合法经营资质、管理规范、信誉良好、业绩优良的餐饮服务公司，对我校餐厅实行经营。具体事项公告如下：

一、项目概况

（一）学校基本情况

郑州市郑东新区宇华幼儿园位于郑州市郑东新区马庄街1号（农业东路与金汇西街交叉口向北150米），办学性质为民办幼儿园。

（二）餐厅基本情况

校区内建有厨房一间，前期已投入使用。主体结构符合规范，建筑配套设备设施完善，室内基本装修完整。

（三）经营模式

本次招标采用"零经营费、全过程监管"模式：学校不收取经营方经营费/管理费，由经营方自主经营、自负盈亏；我校对食品安全、服务质量、饭菜质量、进货渠道等进行全过程监督管理。

（四）经营期限

经营期限为1年，自2026年9月起至2027年8月止。合同期满，经学校年度综合考核连续优秀的，可优先续签1年。

二、投标人资格要求

1.主体资质要求：投标人必须是在国家市场监督管理部门登记注册的社会餐饮企业，具有独立法人资格，营业执照、食品经营许可证等各项证照合法齐全，财务状况良好。

2.从业经验要求：具有3年以上中小幼学校食堂经营经验，拥有稳定的专业运营团队，具备大型集体餐饮供餐保障能力。近3年内无食品安全事故记录、无重大行政处罚记录、无失信被执行人记录、无重大违法违规不良记录。

3.经营理念要求：认同教育公益属性，秉持"以师生服务为宗旨，营养健康、环保节约"的理念，有为学校餐饮事业发展贡献力量的意愿。

4.业绩要求：近3年内具有3所以上中小幼学校及以上规模集体餐饮经营服务成功案例，投标时须提供合同复印件、现场照片等证明材料，学校可组织实地考察。

5.制度建设要求：具有完备的校园餐饮经营全流程管理制度体系，内容明确具体、切实可行，涵盖：日常操作规范、食品安全管理、原材料采购管理、人身安全管理、卫生消毒管理、天然气使用安全、消防安全管理等。

6.本项目不接受联合体投标，不接受个人及个人组合报名，不接受资质挂靠、委托报名。

7.投标人必须自行组建运营管理团队，自行承担设备添置、装修改造等必要投入，并独立承担承包经营期间的一切经济责任与法律责任。

8.投标人须承诺独立经营，不得私自转让、委托他人经营，不得私自分包转包，不得擅自扩大餐饮经营范围。

三、经营服务要求

（一）学生餐供应要求

1.中标方经营餐厅应充分体现地域饮食特点，符合中小幼学生的饮食习惯和营养结构，严格遵守学校规定的经营范围，以营养套餐、特色风味为主，保证每天供应三餐（含三次加餐）。

2.中标方须在正式经营前，将所有经营品种、营养成分表报送园长审核备案，未经备案的品种不得制作。

3.严格执行营养配餐标准，确保菜品荤素搭配合理、营养均衡，每周菜谱提前公示，接受师生和家长监督。

（二）采购与食品安全要求

1.学校有权对中标方的食品原料采购渠道、索证索票、进货查验等进行全程监督管理。中标方须每月向学校报送采购台账、供应商资质证明及正规采购票据复印件。

2.严禁采购不合格产品、"三无"产品、过期变质食品。一经发现，学校有权按照合同约定扣除履约保证金，情节严重的直接解除合同。

3.中标方必须购买食品安全责任保险，单次事故赔偿限额不低于500万元，保险单据须报学校备案。

（四）设施设备要求

1.中标方不得擅自改变餐厅主体结构、基础设备设施、基础装修、消防设施、水电气路等固定布局。确需改造的，须提前提交书面方案，经学校审批同意后方可实施。

2.经营期间，餐厅现有设备的日常维护、维修由中标方负责；设备正常损耗到期更新的，由中标方承担费用。

3.经营期满或合同终止时，中标方投入的可移动设备由其自行处置，固定装修及改造部分无偿归学校所有。

（五）费用结算方式

1.按学校核定的供餐标准供应，餐费由学校按月以转账方式支付给中标方。

2.水电气费用：经营期间，餐厅产生的水费、电费、燃气费由中标方承担。

四、投标保证金与履约保证金

1. 投标保证金：人民币5万元整。投标人须在投标截止前将投标保证金转入学校指定账户，未中标单位的投标保证金在开标后10个工作日内无息退还；中标单位的投标保证金自动转为履约保证金的一部分。

2.履约保证金：人民币20万元整。中标方须在签订合同前足额缴纳履约保证金，合同期满且无违约、无食品安全事故的，履约保证金无息退还。

3.发生违约或食品安全问题时，学校有权从履约保证金中直接扣除相应违约金或赔偿金，不足部分有权继续追偿。

五、评标办法

本次招标采用综合评分法，总分60分，评分维度及权重如下：

评标小组由园区领导、总务处、教师代表、家长代表、食品安全专家组成，按照得分由高到低排序，推荐中标候选人，经学校"三重一大"会议集体研究确定最终中标单位。

六、现场踏勘

1.投标人应自行到现场踏勘，对餐厅现场及周边环境进行考察，获取编制投标文件所需的各项资料。投标人应对现场条件、施工因素及困难进行充分踏勘和分析，做出自己的判断和估价。

2.中标后，中标方不得以不了解现场情况为由，提出任何增加学校义务的要求。

3.投标人自行承担现场考察的责任和风险，踏勘过程中发生的一切意外损失、损坏等费用，学校不承担任何责任。踏勘费用由投标人自行承担。

4. 踏勘联系人：宋苗苗　联系电话：18838061257

七、投标文件编制要求

1.投标文件应内容完整、表述清晰，至少包含以下内容：公司概况、资质证明文件、法定代表人授权书、类似业绩证明、经营方案、经营理念、管理制度体系、装修及设备投入计划、团队配置方案、膳食品种及定价、服务承诺等。

2.投标文件一式四份（一正三副），正本和副本如有不一致，以正本为准。

3.投标文件须密封包装，封口处加盖投标单位公章及法定代表人印章，封皮上注明项目名称、投标单位名称。

4.逾期送达或未按要求密封的投标文件，学校有权拒收。

八、投标截止及开标安排

投标截止时间：2026年7月10日 17:00（逾期拒收）

投标文件递交地点：郑州市郑东新区宇华幼儿园园长办

开标时间：2026年7月13日 上午9:00

开标地点：郑州市宇华实验小学会议室

请投标单位法定代表人或授权代表携带本人身份证、密封标书准时参加开标。

九、联系方式

招标单位：郑州市郑东新区宇华幼儿园

联 系 人：宋苗苗

联系电话：18838061257

学校地址：郑州市郑东新区马庄街1号

十、其他说明

1.中标结果将在学校官网公示3个工作日，公示无异议后发出中标通知书。

2.投标人对招标过程或结果有异议的，可在公示期内以书面形式向学校总务处提出申诉，学校将在3个工作日内予以答复。

3.本公告最终解释权归郑州市郑东新区宇华幼儿园所有。

4.未尽事宜，以双方正式签订的《餐厅经营合同》为准。

郑州市郑东新区宇华幼儿园

2026年7月1日